怎样做小白菜炒豆片?

 时间:2026-04-24 17:17:34

1、小白菜100克。择好,洗净,切成段待用。

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2、豆片30克。切成菱形块儿,待用。

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3、大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。

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4、鲜姜5克。洗净,切碎待用。

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5、大蒜3克。剥好,洗净,切碎待用。

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6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放入小白菜翻炒,再放豆片翻炒。加生抽翻炒,适当淋水。出锅前加盐,味精,调口调味出锅。

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7、您请看,我做的小白菜炒豆片出锅了。是不是很有食欲呀?还很开胃呢。您也试做一次?

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