山楂果冻的做法

1、将山楂洗净，去核。

2、在锅里放入水，10个山楂先榨汁。

3、10个整个放入冰糖煮5分钟。

4、将锅里的山楂盛出，晾凉，加入刚榨好的山楂汁熬2分钟，成糊状。

5、晾凉后，放入调好的鱼胶粉搅拌均匀。

6、在模具中放入整个的山楂，再缓缓的倒入山楂汁。放置一段时间后就可以食用了。