简单易学的家常蘸酱:藤椒肉丁酱!

 时间:2024-10-15 19:39:08

1、藤椒洗净,沥干水分放案板上,用刀拍一下取猪肉,一定要带肥肉哦,切丁

2、洋葱去皮洗净,切丁

3、热锅冷油,油热放肥肉丁翻炒,炒出来部分油脂

4、放入净肉丁翻炒至断生,倒出一半的油脂

5、放藤椒和洋葱,大火翻炒,炒至洋葱变软,藤椒香味溢出

6、取黄豆酱,放入黄豆酱翻炒均匀

7、取甜面酱,放甜面酱,翻炒均匀,放鸡精翻炒均匀即可。

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