1、大白菜切小片放盆里，放入盐沙出水分，大概10分钟，然后清洗一遍攥干水分切碎。
2、胡萝卜清洗一遍，切碎，上锅水开焯3分钟，焯好后在洗一遍哦。
3、木耳温水泡发。
4、木耳根摘干净，下锅水开焯3分钟，焯好后在清洗一遍，切碎。
5、粉丝放盆里，倒入开水静等变软，变软后切成碎末。
6、所有切碎的集合啦。
7、放盐，耗油，生抽，酱油，十三香，香油，花生油。
8、搅拌一下，备用。这个孩子哪都少不了她，谁要领走。
9、面粉里加入酵母，再加入适量温水，搅拌成絮状。
10、揉成一个偏软一点的面团，可加个鸡蛋，实在不巧，家里没鸡蛋了 保鲜膜密封醒发2倍大，放温暖的地方发酵的更快。
11、按压排气，擀成大圆饼。
12、放上馅。
13、在盖上饼皮，叉子按压一圈封口。
14、平底锅刷油，放入饼，切记，一定小火，不然火大还糊还不熟。
15、反复翻面，一直熟了为止。
16、出锅，切开。
17、我只烙了两张，剩下的面和馅拿去蒸了包子。
18、来一杯豆浆，配着饼吃，还不错呀。
