沙朗牛排的做法

1、准备一块沙朗牛排，买的现成的，150g一块。

2、提前化冻，化开的牛肉有些血水，用厨房用纸吸一下。

3、再用刀背把牛肉锤一下，便于入味。

4、电饼铛预热后选牛排功能，放入黄油融化。

5、把牛排放上，20秒左右翻个，煎至没有血水。

6、因电饼铛牛排功能温度较高，所以不用盖盖，反正煎至没有血水就熟了。

7、这块牛排自带调料包，淋上就行了，吃的时候切成小块。。