如何煎豆腐美味好吃

1、将豆腐400g放在盘中备用；

2、将葱和大蒜洗净切好；

3、锅中放入5g色拉油，烧热后将豆腐用刀切成小块放入锅中；

4、将豆腐小心煎至两面金黄，煎的功夫要到位，不然豆腐翻面时就容易散；

5、加入切好的大蒜；

6、加入3g酱油；

7、加入100ml水煮一会以，然后加入3g食盐；

8、加入切好的葱花；

9、加入3g鸡精；

10、起锅，美味的煎豆腐就做好了。