生抽芥末八爪鱼的做法

1、把八爪鱼清洗干净

2、切段。

3、切好的八爪鱼如下。

4、姜片去皮切片

5、大火烧锅，倒入半小锅清水，再放姜片

6、放适量料酒

7、把洗干净的葱放进去，大火烧开。

8、水烧开后倒入八爪鱼，再用锅翻炒一下，然后盖上锅盖焖煮2分钟。

9、碗里放适量的生抽，再挤适量芥末。

10、把焯熟的八爪鱼捞出，然后沾生抽芥末即可食用，