1、首先要选定你所做的项目，考察的妥妥的，比如我想做早点，那么重要具体选定做什么品种，比如油条，豆浆，和他的制作方法。
2、第二选好了项目以后，很关键的一点就是选址了，比如做早点，你就要选择人居多的地方比如小区周边，学校旁边，或者市场附近 等。一定要保证有人流量，麦当劳选址的时候先考察周围的人流量，达到一定数量之后裁定地址。
3、再就是用人方面，看看需不需要雇佣人，如果需要是找亲戚朋友还是招聘外来人，招聘新人一定要谨慎，看看是不是能把这活拿下来，要不然到后来就麻烦大了，这是用人。
4、再就是店铺装修和设备购置，装修以适宜有不铺张为标准，购置配套设施，也是此理，如果有盘过来的旧设备还能用则能省去不少投入，还有就是需要买进的原料和材质，都要准备到位。
5、最要紧的还有资金链，除了购置设备和原料的投入还有房租人工，并且要准备一些运转资金，免得运转不开，出现困境。
6、最后一点，都准备好了，要开张了，看看营业执照办了吗，做餐饮的还需要办理健康证，等检查好了任何手续都齐全了，边可以开张了，选好日子，在开张之前可以做做宣传，高些优惠活动吸引顾客光临，最后祝福那些想创业的朋友都能心想事成，发大财啊。。
