营养美食制作春丝炒米粉干

1、米粉我一直买的这款

2、将米粉提前煮熟，米粉不太容易熟，需要煮15分钟左右，捞出控干水分。

3、锅内倒油，油量比日常炒菜多一些，倒入蛋液打散，如果喜欢吃辣这个时候可以放点干辣椒

4、放入胡萝卜丝

5、放腊肠

6、放入卷心菜丝

7、加入两到3勺生抽，少许甜面酱，孜然粉，生抽的量可以多一点

8、加入米粉翻炒，生抽的量要将米粉覆盖住才好吃

9、出锅