美味鲈鱼的做法

1、鲈鱼背开式清理内脏，料酒、盐、柠檬腌制半个小时备用

2、鱼身划刀，插入姜片和葱丝

3、待蒸锅上汽后，放入腌好的鱼蒸10分钟

4、倒掉蒸鱼时出的汤汁，扔掉鱼身上的姜片和葱丝，放上新的葱丝

5、点上蒸鱼豉油，在葱花上浇上热油。

6、完成

7、鲈鱼成品图