薄荷酥的家常做法

1、备料

2、薄荷洗净，攥干水份，切碎

3、蛋，糖，油，盐混合打散

4、混合低粉，小苏打，筛入第三步，轻揉混合

5、加入薄荷碎抓捏成团

6、分成大约20克一份面团，滚圆

7、用月饼模具按压成型

8、压好的图案，也可以直接用手按扁

9、烤箱上下火中层160度22分钟，放凉食用