1、挑选石榴是要先选对品种，有的品种味舔，有的酸，要根据自己喜好来选择了。
2、挑选石榴时要选择成熟的石榴，不成熟的石榴没有应有的味道，而成熟的石榴表面会比较粗糙，过于光滑的石榴的成熟度不高。
3、好的石返露蚊榴的表皮没有明显的划痕，如果出现石榴表皮有黄色划痕，这是由于石榴受伤后又愈合了，这样的石榴味道不正，不要购买。
4、挑选石榴时要注意，不要选表皮有绿色的，这样的石榴没有接受充足净攀的光照，味道不好。
5、挑选石榴时，要注意石榴的表皮的颜色，并不是越红的越好吃，石榴是越皮黄的越好吃。
6、挑选石榴时，可以轻轻的按一下石榴兼痕，如果感觉石榴有些发软，则是不好的，好的石榴应该是有硬绷绷的感觉。
