家常香菇炖鸡的做法

1、把鸡腿洗净，放入沸水中加入料酒和姜片去除血水和腥味，捞出沥干水分切成块状备用。

2、然后加入料酒，生抽，老抽，盐，腌制半个小时。

3、接下来把葱姜蒜准备好，多一点保证能铺满电饭煲下面。

4、香菇切成小块备用。

5、准备电饭煲在底层放入一点油，放入葱姜蒜，放入腌制鸡块。在放入一个炖肉包，一个一元钱左右。

6、不要加水，把电饭煲调到焖饭程序。

7、焖半个小时左右，加入香菇和热水，根据个人口味加入盐放入适量生抽老抽。

8、在锅中再焖半个小时，就可以出锅了。