冰糖银耳山楂汤

1、银耳提前泡发，去掉根部，反复清洗干净

2、山楂加面粉浸泡后，反复清洗干净，去掉籽备用。山楂用量要根据自己喜欢的口味确定

3、砂锅加入适量多的水，加入银耳和山楂，大火烧开，小火慢炖1小时左右

4、根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖，继续小火煮至冰糖融化，汤汁粘稠即可

5、银耳煮至软糯即可

6、出锅，装入杯中，可以随时享用。