清脆爽口的炒菜花制作方法

1、首先把菜花改刀切成小块，蒜苔去头去尾之后切成小段

2、准备一点去皮的五花肉切片，起锅烧水加入少许的盐和食用油，把菜花和蒜苔放进去烫熟

3、准备一点去皮的五花肉切片，起锅烧水加入少许的盐和食用油，把菜花和蒜苔放进去烫熟

4、加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入所有的食材，大火翻炒均匀，加入适量的老抽调色，盐，味精调味翻炒均匀即可