油炸花生米——舌尖上的家常味道

1、 花生米。

2、 打开包装，挑去不好的花生米，用清水洗净并控干。

3、 起油锅，油温6成热下花生米。

4、滑散， 小火炸制，直到花生米变色。

5、 关火，让花生米在锅里再呆一会儿，利用油的余温让花生米更香酥。

6、 盛出炸好的花生米，自然晾凉。

7、 放少许盐。

8、 晃均匀，使花生米入味。

9、 装盘。可以美美食用啦。