简单又好吃的家常菜炒菜花是怎样做的

 时间:2024-10-14 03:31:45

1、菜花切块,西红柿切块,辣椒也切块;再把菜花用清水洗净。

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2、碗中打入鸡蛋搅散,锅中烧水,加入盐,食用油油,再放入菜花焯烫一分钟捞出控水。

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3、再起锅烧油,放入鸡蛋液小火炒熟盛出备用;另起锅烧油放入蒜末炒香,再放入西红柿炒出汁。

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4、再放入蚝油,生抽翻炒均匀,再倒入菜花,辣椒翻炒均匀;再倒入炒好的鸡蛋翻炒。

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5、再加入盐,鸡精,大火翻炒均匀,最后再淋入水淀粉勾芡即可出锅。

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