丝瓜炒油条的做法

1、准备好油条和丝瓜，丝瓜和油条最好都是新鲜的。

2、把油条的一半切成小块备用。

3、把丝瓜用去皮器去皮，冲洗干净后切滚刀块。

4、大蒜拍扁切碎备用。

5、锅里放油烧热，把蒜末爆香，放丝瓜翻炒。

6、放点水，再放点盐继续翻炒。

7、然后放油条一起翻炒，油条不要炒的太软，不然成糊糊了不好吃。

8、翻炒一会后关火起锅装盘，丝瓜炒油条就完成了。