酱烧牛肉面的做法，很简单哟！

1、胡萝卜切丁

2、熟牛肉泡料酒、酱油、醋、葱姜蒜末，20分

3、胡萝卜下油锅翻炒至熟

4、加牛肉翻炒5分钟，加红烧酱油

5、加黄豆焖肉翻炒，加糖、盐、一点料酒

6、加入甜面酱和辣酱翻炒1分钟，加水半碗，中小火焖锅5分

7、开锅收汁，加鸡精、少许醋

8、出锅，放一边

9、清水下面，最好是手擀面。