自制鸡肉肉松的做法

1、外面买的肉松大都碳水很高，于是看了很多帖子，综合了一下大家的做法，第一次尝试，非常完美的完成了。 两大块鸡胸肉，先过水去下血水。洗干净放入电饭煲，加入生姜，葱，料酒，盐。煮半小时，拿出，我是用手把鸡肉撕成一条一条的，用时半小时 。 丝后成品如图。

3、烤箱预热120度5分钟。炒好的鸡肉丝装盘，烤箱最底层120度烤15分钟

5、烤干了，如图

7、打碎如图

9、第二次搅拌机打碎。

11、完成，香气四溢，入口即化。