1、用清水浸泡猪肝60分钟,将柠檬和大葱切片与猪肝一同浸泡去除腥味,中途更换两次清水。

3、捞出煮熟的猪肝,用流动水清洗干净再放入干净的沸水中二次烹煮,再捞出洗净,直至没有杂质。

5、放入料理机中,盖紧杯盖。启动机器,从1档缓慢调至10档,搅拌90秒即可。打成粉质的猪肝再放入锅中煸干水分后密封保存。

时间:2024-10-13 04:08:08
1、用清水浸泡猪肝60分钟,将柠檬和大葱切片与猪肝一同浸泡去除腥味,中途更换两次清水。
3、捞出煮熟的猪肝,用流动水清洗干净再放入干净的沸水中二次烹煮,再捞出洗净,直至没有杂质。
5、放入料理机中,盖紧杯盖。启动机器,从1档缓慢调至10档,搅拌90秒即可。打成粉质的猪肝再放入锅中煸干水分后密封保存。