狗肉怎么做好吃没腥味

1、狗肉在烹饪之前，要进行去腥处理。可以选择啤酒去腥法，在烹饪前用可以没过狗肉的啤酒浸泡三个小时即可去腥。

3、去腥处理后，将狗肉焯水、洗净、下油锅煸炒。

5、待汁液快收干时，停火起锅。可以根据口味需求加入酱料制作不同风味的狗肉。