中国式关东煮

 时间:2024-10-13 01:02:28

1、泡发干香菇,将关东煮的煮物用签子串好备用。

中国式关东煮

3、圆生菜去根部,轻轻的剥下完好的叶子,焯水之后放入冰块水中备用。

中国式关东煮

5、抓适量的馅在手心,左右手配合倒,滚成球形放在生菜叶上,叠被子式包好菜卷,用竹签串起来备用(对菜卷的详细作法有疑问的小伙伴可以关注微博和微信:食事杂货铺,获得详细教程)

中国式关东煮

7、如果一人食,可以换一口小锅,汤底留着海霎霈喊纪布可吃可提味,如果不喜欢也可以捞出凉拌。汤里可以先放萝卜,再放丸子和菜卷,根据喜好放煮物。多余的汤不要倒掉,留着以后泡米饭或着煮面条。

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