黑胡椒牛排的做法

1、牛里脊用刀背拍松，加入一勺黑胡椒酱少许盐抓匀腌制半小时以上

2、牛排机预热放上黄油融化，放上腌制好的牛肉煎，盖上牛排机，双面加热，不用调温，煎两分钟打开，放入焯水好的西兰花小番茄煎一会，拔掉电源敲入一个鸡蛋，利用余温来煎糖心鸡蛋

3、调好的酱汁倒入奶锅中，小火熬制浓稠关火

4、最后拿出牛排盘子，稍微来个仪式感的摆盘淋上调好的酱汁就可以开吃啦