教你怎么做猴头菇海底椰炖鸡汤

1、准备材料，鸡架洗净，去掉鸡头、鸡脖子、鸡屁股，切掉鸡油（留着熬鸡油用）

2、锅里加入水和鸡架，水开后焯10分钟，捞起

3、新鲜的猴头菇用清水头朝下泡15分钟，水倒掉，再重复洗23次，这样泥沙就可以去掉了，焯好的鸡架放入紫砂煲

4、放入猴头菇，加满水

5、放入所有的中药

6、按老火靓汤键，4个小时以后就可以品尝了

7、出锅前放入适量枸杞，喝之前再放适量盐