芝士火腿厚蛋烧的做法

1、鸡蛋打入容器中，加入2汤匙纯净水，搅打均匀。

2、火腿切末，葱切葱花。

3、把火腿、葱花加入鸡蛋中，再加入盐，搅拌均匀。

4、迷你煎锅小火烧热，舀进1大勺鸡蛋液，再撒上芝士碎，小火煎至底部凝固。

5、从一边慢慢卷起。

6、再舀进1大勺鸡蛋液，再撒上芝士碎，小火煎至底部凝固。

7、再从另一边慢慢卷回来。

8、依次这样，直至鸡蛋液用完。

9、最后双面各煎一下定型，即可出锅切块食用。