如何做玉米窝头

1、准备适量玉米面，放入容器中。

2、加入不低于80摄氏度的温开水，用筷子搅拌成絮状。（玉米面黏性差，水温不够，影响面粉成团。）

3、用手把搅拌好的絮状玉米粉揉成长团，要揉匀，不要有颗粒。

4、把玉米团分成若干小份，揉成中空圆锥状。

5、蒸锅水开，把做好的玉米窝头放入篦子。

6、大约蒸15到20分钟，玉米窝头就可以出锅啦！