照烧龙利鱼的做法

1、冷冻的龙利鱼要放在烤架上解冻，用盐、黑胡椒和白酒腌制片刻

2、放入适量的玉米淀粉，均匀地抹在龙利鱼表面

3、平底锅放橄榄油，将龙利鱼两面煎成金黄

4、加入照烧汁和30毫升水

5、当龙利鱼吸收干酱汁即可盛碟，把龙利鱼铺在生菜上面，有鱼肉有蔬菜吃起来更清爽