水煎包的家常做法

1、加入胡椒粉，酱油，盐，味精腌制

2、面粉，加入酵母，温水调匀。

3、醒10分钟后的面团，加入少许的食用碱在次调匀。

4、分成小块，包入肉馅，形状自己爱怎么都行。

5、放入锅中煎，重要步骤，加入水和面粉调的汤，盖上锅盖，煮到汤干了

6、加入油两面煎，就可以啦！