长豆角煎鸡蛋

1、豆角洗净 沥干水 切粒 炒熟备用(炒时加盐和鸡粉调味)

2、鸡蛋打散,加盐和鸡粉搅匀,再加炒熟的豆角搅匀!

3、锅中倒油(比平时炒菜多一点点),烧开,倒入蛋液,转小火慢煎!

4、一边煎好了再翻面煎另一边!

5、两面煎至金黄即可盛起!

6、装盘