冬季暖胃推荐：番茄豆腐暖胃汤的做法

1、西红柿滑刀切线，放在碗里用开水烫一下，这种方法主要是为了西红柿去皮，平时喜欢吃西红柿而不喜欢吃皮的也可以用这个方法的。

4、炒出汤汁来，然后加入清水和金针菇，注意清水的量。