葱花糖霜麻花

1、把制作麻花的材料全部混合在一起和成团

2、揉成光滑面团，醒15分钟

3、把面团分成两份，再擀成厚片，切条，大概20克左右，想做成小麻花也可切小点

4、搓成长条，搓圆，两边反方向扭一下

5、头尾两头相接自然扭在了一起

6、全部弄好，接口捏紧

7、油锅下较多的油，60度中小火把麻花放进去炸

8、麻花捞出控油

9、另准备无油的炒锅，下半碗水和白砂糖中小火熬成糖浆

10、糖浆熬到浓稠。周边稍微起沙下葱花拌匀

11、把麻花倒进去，离火，快速翻炒至麻花裹上糖霜即可