凉拌豇豆的做法

1、新鲜豇豆一大把，清洗干净

2、切成6厘米左右的大段，入盘中摆放好

3、开水锅中，大火蒸10分钟

4、蒸豆时，开始处理料汁：大蒜准备好

5、拍扁再剁成末，拍碎后的味道比切碎的味道更足

6、小葱切末

7、全部的调料入碗中，可根据口味调整比例

8、豇豆蒸熟后，从蒸锅中取出，晾凉

9、浇上料汁，开吃啦