日式咖喱饭的做法

1、首先，准备好肉，土豆，胡萝卜，咖喱，米饭。

2、第一步，将牛肉切成小块儿，然后在水中焯一下。

3、第二步，将煮倒掉加入新水，然后将肉炖烂。

4、第三步，加入切好的土豆和胡萝卜，盖上盖子煮一会儿。

5、第四步，加入咖喱搅拌均匀。

6、最后将做好的土豆和胡萝卜混入咖喱全都浇到米饭上。