杞子素炒黑豆苗

1、黑豆苗去根须、皮后洗净；

2、枸杞子洗净，用温水泡五分钟；

3、净锅入少许油，三成热时下葱花爆香，下豆苗中火快速翻炒断生， 加白糖、生抽、五香粉、盐翻炒均匀后即可出锅。