青辣椒酱的做法

1、把准备好的材料都洗净，将青辣椒切成块状，洋葱也切成小块，蒜头切成两半。

2、用平底锅加入适量的色拉油，将洋葱先炒一分钟，然后将蒜和青椒放入炒5分钟，倒出放凉。

3、等到凉了之后，直接倒入榨汁机里，加入适量的苹果醋，打成泥状，倒入碗内，加入适量的盐搅拌即可装瓶。切记放置于冰箱保存。