酸菜炒五花肉的家常做法

1、准备好材料

2、花肉洗净切片

3、酸菜洗净切斜刀

4、用清水泡半小时

5、锅热倒入花肉煎炒

6、青椒洗净去籽切小块

7、姜切丝，蒜切片

8、花肉前炒至金黄色放入蒜片爆香。

9、放入酸菜翻炒

10、放入青椒块翻炒均匀

11、淋入少量的生抽翻炒均匀

12、放入一小勺鸡精翻炒均匀关火装盘。