私房菜:双椒炒火腿

 时间:2024-10-12 12:06:30

1、火腿肠去掉包装,切成方块状;选购火腿肠时,如果发现胀袋、巡綮碣褂或者火腿肠表面发粘,说明产品已经发生变质,请勿购买。

私房菜:双椒炒火腿

2、青椒、甜椒分别去蒂去籽,洗净,切成同火腿肠大小的块状;

私房菜:双椒炒火腿

3、热锅里倒入适量油烧热,将火腿肠放进锅里,翻炒;

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4、随后放入青椒、甜椒翻炒均匀;

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5、调入生抽;

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6、调入白糖;

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7、调入适量盐,翻炒均匀;

私房菜:双椒炒火腿

8、青椒、甜椒断生后,即可起锅。

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