牛肉玉米胡萝卜煲仔饭

1、大米泡半小时，，砂锅底抹油后放大米、没过大米半指头的清水、几滴油，开始大火煮。期间将要铺面的料弄熟。

2、之水开后转小火，然后沿煲边一圈淋入食用油，再磕入一颗蛋。

3、调酱汁：因为米饭分量不多，就各取半勺耗油酱油老抽。饭煮好了淋一圈。

4、将弄熟的牛肉玉米胡萝卜铺面，完成~！