韭菜花炒猪腰子

1、韭菜花洗净后切成段备用。

2、猪腰切开去膜，切成薄片放入清水中浸泡出血水，沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入猪腰爆炒2分钟。

4、锅内放入韭菜花翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。