西红柿可以和猪肝一起烧汤吗

可以的，可以做成西红柿鸡蛋猪肝汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、西红柿 2个、猪肝 280克、食用油 适量、料酒 适量、香葱 2根、食盐 2小勺。

1、第一步将猪肝切片，放一旁备用。

2、西红柿切小块。

3、锅内放油加热，放入葱末和西红柿，翻炒出汁。

4、倒入水，盖盖，大火煮。

5、鸡蛋打入猪肝中搅匀。

6、锅内水煮开后，倒入猪肝蛋液，加盖大火煮。

7、煮开后加盐，拌匀即可盛出，这样西红柿鸡蛋猪肝汤就做好了。