教你做QQ弹弹的甲子鱼丸粿条

1、❥把蒜头剥皮剁碎放至碗中备用，再把鱼丸切成十字型，同样放至碗中待用

2、❥ 将香菜切末，放至碗中，再把生菜掰成一片片

3、❥ 在锅中倒入适量水煮沸，加适量盐，分别下粿条、甲子鱼丸、生菜，煮熟后捞起至碗中，撒上适量香菜，加适量汤

4、❥ 接着在锅中加适量油，热油锅，爆香蒜末，最后在粿条汤上撒上蒜末即可

5、❥吃腻了山珍海味，来一碗清淡的粿条汤也是不错的选择