好吃的青椒土豆丝！

1、准备食材，将青椒、土豆、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的大蒜末和土豆一起入锅，快速翻炒

3、翻炒1分钟，再将切好的青椒片入锅，混合均匀

4、不停翻炒均匀，大火 哦，加一点点水，因为土豆淀粉含量高很容易粘锅

5、放盐等调料，不停翻炒均匀，大火持续

6、淋少许生抽，出锅，味道已经很棒了！