蒜苗炒鸭蛋的做法

1、准备蒜苗和鸭蛋。

2、蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段，鸭蛋去壳搅成蛋液。

3、锅中倒入植物油，将油烧至八成热时加入蒜苗炒。

4、将蒜苗炒软时，将鸭蛋液均匀倒入在蒜苗上面。

5、转小火，待鸭蛋液慢慢成型时，均匀撒入适量食盐。

6、鸭蛋成型后，将鸭蛋翻面，翻炒至鸭蛋熟了即可，鸭蛋自然鲜美，炒鸭蛋不要加鸡精。

7、成品图出炉，装盘上桌，好吃哦！试试吧！