豆角炒莲藕

1、豆角择好后洗净，切成段备用。

2、莲藕洗净后削皮，切成段然后改刀切成条。

3、锅内都让少许油，放入葱花炒香放入豆角和莲藕煸炒后加入少许水炒至断生。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。