如何做日本美味鲜鱿鱼

1、首先准备一条新鲜的鲜鱿鱼。

2、按顺序从尾部到头部对切哦，记得不要切丝。

3、再放盆里用海盐腌制3小时，让肉变得更加厚实。

4、最后做好后可以剁成酱拌饭也可以包寿司。