罗宋汤的做法

1、 蒜头拍碎备用

2、 把猪肉洗净，切成厚片，放入沸水锅中焯水洗去血污后备用

3、 油锅烧热，爆香蒜头，加肉片、洋葱、圆白菜略炒，加番茄酱拌匀，盛出

4、 锅中加入水煮沸，并报所有原料放入煮沸（水必须过食材）

5、 转小火煮至胡萝卜变软，加盐调味，加一碗面粉水勾芡即可