黄豆炖咸鱼做法

1、黄豆炖咸鱼的做法

2、黄豆洗净泡一会（我忘了提前泡黄豆了 所以泡的时间比较短 以后做可以多泡一会泡胀 这样炸完更香）

3、热锅冷油烧热放入咸鱼段煎至两面金黄取出

4、倒入泡好的黄豆炸熟（这样炖出来的黄豆不软QQ的很香）

5、炸好黄豆后放入煎好的鱼段和葱姜末加入料酒冰糖 加入漫过鱼段的水烧开 汤浓收汁加入鸡精出锅

6、完成