春天不能少的八种食物

1、杀菌吃大蒜。大蒜具有很强的杀菌能力。

2、春季吃葱补维C。葱的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。

3、健脾益气吃山药。山药尤宜于春季食用，它营养丰富，健脾益气，补肾益精。

4、体弱者吃点大枣。大枣性味甘平，尤宜于春季食用。

5、韭菜最利阳气生发。韭菜富含蛋白质、糖、维生素A和维生素C、钙、磷等。

6、头晕头痛者吃点荠菜。荠菜清肝明目、清热利尿。

7、高血压及便秘者吃菠菜。一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要。