汤面饼怎么做

1、准备好面粉，加入一勺盐搅拌均匀， 把烧开的水倒入盆中，搅拌成絮状。

2、 利用手掌揉成光滑的面团，醒半个小时以上，期间多揉揉面，把面团分成四个，做几张饼分几个面团。

3、擀成一个薄薄的片， 刷一层油卷上。 用刀切成如图，两边不要切断。

4、 卷起来按扁，擀成薄片， 电饼档刷油预热，把饼皮放上， 翻面煎熟即可。

5、酥酥的脆脆的饼就做好了，喜欢的可以试一试哦！